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  • 蔬菜
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长安农产品公司 推荐 零难度家庭简易版辣子鸡丁——花生米辣子鸡

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-11-2

零难度家庭简易版辣子鸡丁——花生米辣子鸡

  前一阵参加活动,得到一箱子黄飞红花生米。

  大袋装的花生米,滋味十足越嚼越香!俊良这个不吃辣的,一粒一粒的,居然吃上了瘾。想想这油脂,还真是不敢让他多吃!

  打开一袋,一次吃不完,就会“疲”,不再爽脆。一天拿来做了简易辣子鸡,没想到出奇的成功,俊良和懒刘都爱吃的不得了。

  鸡肉炸的韧性十足,很有嚼劲。加之满满的花椒和辣椒的香味和花生的香味,居然成为小零嘴,没等吃饭,已经被人磕去大半!

  原料:

  三黄鸡一只、黄飞红一袋、干辣椒少许、花椒少许

零难度家庭简易版辣子鸡丁——花生米辣子鸡

零难度家庭简易版辣子鸡丁——花生米辣子鸡

  双双唠叨:

  1、鸡最好选择三黄鸡,体小,柔嫩,油少。

  2、鸡肉剁小块,小了易炸。

  3、鸡肉略腌渍,入味。

  4、花生米、鸡肉都是熟的,所以煸炒不用太久,花生米易糊。

零难度家庭简易版辣子鸡丁——花生米辣子鸡

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(责任编辑:朱晓华 实习编辑:赵涛)

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