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食材品种

  • 蔬菜
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  • 干货
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石龙绿色农副产品 推荐 川菜菜谱 石锅杏鲍菇的做法

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-10-5

  主料:杏鲍菇适量

  辅料:杭椒适量、茴香适量、姜适量

  调料:生抽适量、老抽适量、蚝油适量、蘑菇精适量、白糖少许、胡椒粉适量

  做法:

  1、先将杏鲍菇洗净对半切开、后切成薄片待用;

  2、锅中油烧至6成热的时候、放入切好的菇片炸至略用点金黄色捞出控干油。

  3、另起锅放入少许油、加入副料煸炒出香味、加入炸好的菇片、加入调味料、加少许水略煮一下勾少许芡汁出锅倒入加热过的石锅即可。

(责任编辑:朱晓华 实习编辑:赵涛)

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