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食材品种

  • 蔬菜
  • 肉类
  • 干货
  • 调味品
  • 粮油
  • 水果

配送区域

  • 东城区 南城区 万江 道窖 洪梅 望牛墩 中堂 大岭山 长安 黄江 大朗 寮步 东坑 常平 麻涌镇 桥头 沥林
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高埗农副产品配送公司 推荐 缓解怀孕初期疲劳试试食疗法

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-7-24

缓解怀孕初期疲劳试试食疗法

  一、麦芽蜜枣瘦肉汤

  原料:麦芽100克,瘦猪肉100克,蜜枣20克,盐适量。

  做法:

  1、麦芽用锅炒至微黄。

  2、将蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切成片。

  3、将蜜枣,炒麦芽放入沙锅中,用小火煮45分钟。

  4、再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟。

  5、出锅前放盐调味,即可。

  营养提示:麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂,在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳。

  二、香菇鸡

  原料:山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵,盐、糖、料酒、酱油各适量。

  做法:

  1、山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。

  2、鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。

  3、将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。

  4、煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。

  营养提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于准妈妈有很好的食疗作用。

  三、山药汤

    原料:羊肉、山药、胡萝卜、枸杞

  做法:

  1、山药、胡萝卜洗净、去皮,切成块;枸杞用水泡软。

  2、把切成小块的羊肉放入水中,煮2~3分钟,捞出去掉血末,沥干;

  3、把羊肉放入锅中,加水烧开后,转小火煮30分钟,放入山药块、枸杞、胡萝卜,出锅前,加盐调味即可。

  营养提示:枸杞对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用,和山药搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等调味料不宜大量或者经常使用,但是配合羊肉,能够使食物充满诱人香味,促进食欲,准妈妈可以酌情添加。

  四、烧子鸡

  原料:板栗10颗、子鸡1只、蒜、盐、糖、料酒、酱油、高汤各适量。

  做法:

  1、将板栗划开一小口,大火煮10分钟捞出,剥去外壳。

  2、将子鸡肉洗净切块,放酱油、糖、盐、料酒腌制10分钟。

  3、锅中加高汤、酱油、板栗、鸡块同煮,煮至板栗熟烂。再调转大火,加入蒜瓣,继续焖5分钟即可。

  营养提示:板栗中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质;板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给准妈妈较多的热能,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。常吃板栗不仅可以健身壮骨,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。

  小帖士:栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以准妈妈一次不宜多食。不过可以将栗子做为配菜来食用,既可以增加营养,也可以增进食欲。

??pk10??(责任编辑:任飞)

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