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道窖食堂蔬菜配送中心 推荐 不吃主食的“营养”早餐其实营养不全

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-8-20

  把水果、蔬菜、牛奶等营养食物当早餐,不吃“营养价值不高”的主食。如今,这种做法很受欢迎,特别是白领女性,因为主食是热量的主要来源,现在人都希望健康但不想胖。

  点评:很多人错误地认为主食仅仅提供热量,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够热量供给,人体就会自动分解释放热量。长期不吃主食,不但易造成营养不良,而且将导致身体各种功能的削弱。吃谷类食物还有利于牛奶的吸收。

  需要提醒的是,酸奶和西红柿、李子、杏等口感酸的蔬果以及富含粗纤维的水果,都不宜空腹食用。健康饮食网:


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