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食材品种

  • 蔬菜
  • 肉类
  • 干货
  • 调味品
  • 粮油
  • 水果

配送区域

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中堂送菜服务 推荐 常吃水煮玉米能防“三高”

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-8-6

 

常吃水煮玉米能防“三高”
常吃水煮玉米能防“三高”

    玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。水煮玉米棒中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃水煮玉米棒对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。不过,糖尿病人不宜单独食用玉米,可与豆面或富含纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。


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